Variedades de Aceitunas: Picual

La picual es la variedad de aceituna con mayor expansión de cultivo y producción de Aceite de Oliva a nivel mundial, con un 20% del total.

Variedad Arbequina. Aceite de oliva.

La variedad de aceite de oliva arbequina se presenta muy flexible debido a sus matices dulces y más suaves que otras variedades disponibles en el mercado.

Variedad Hojiblanca. Aceite de oliva.

La aceituna hojiblanca cuenta con una forma simétrica y ovoidal lo que le confiere un aspecto apetecible, por lo cual no sólo es utilizada para la producción de aceite de oliva sino que además se consume como aceituna de mesa.

¿Qué es el aceite de oliva intenso?

Tanto el aceite de oliva intenso como el aceite de oliva suave se encuentran dentro de la clasificación de Aceite de Oliva, obtenidos con una mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen

¿Es bueno consumir aceite de oliva en ayunas?

En numerosas ocasiones hemos escuchado que el aceite de oliva tomado en ayunas aportará grandes beneficios a nuestro organismo, respaldándose estas afirmaciones con artículos de diversa índole que nos instan a seguir esta práctica para mejorar así nuestra

Aceite de Oliva y Colesterol

¿Es cierto que el aceite de oliva es un alimento fundamental en el tratamiento del colesterol? Hoy vamos a darte toda la información que confirma esta afirmación y une estos dos conceptos.

Propiedades Aceite de Oliva Virgen Extra

Si denominamos a un aceite de oliva como Virgen Extra o Aove, estamos declarando a este producto como un zumo perfecto de aceituna, obtenido en la primera extracción de cada campaña y sin ningún defecto en la cara del mismo.